Udang dan Sos Lada Hitam

Udang masak sos lada hitam.

Bahan-Bahan Memasak:
500 gram udang besar
2 sudu makan lada hitam(dikisar tidak terlalu halus)
5 biji bawang merah(dadu)
3 ulas bawang putih(dadu)
1 labu bawang besar(dadu)
3 biji cili merah(dihiris)
1 sudu makan tepung jagung
1/2 cawan air
3 sudu makan minyak masak
Garam secukup rasa
Daun bawang

Cara Memasak:
1. Panaskan minyak dalam kuali. Tumiskan bawang  hingga naik aroma
2. Masukkan udang dan goreng sampai kemerahan/kekuningan.
3. Bancuh tepung jagung dengan air dan garam.
4. Masukkan kedalam kuali dan gaul sama rata.
5. Masukkaan cili merah dan sediaa untuk dijamah.